mardi 10 juin 2008
HOI AN - DA NANG - HUE
Quittons la plus charmante ville du Vietnam pour 3 H de bus vers la très culturelle ville de Hue ( en plein festival culturel ), berceau des empereurs et de la haute gastronomie vietnamienne.
Nous consacrons notre après-midi à la visite de la cité impériale ( dont la cité pourpre interdite ) au cœur d'une immense citadelle : un ensemble de temples, palais et de résidences tous plus esthétiques les uns que les autres datant du XVIIe siècle. Retour a l'hôtel en cyclo-pousse dans les rues envahies de scooters… Folklo !
Pour le dîner, nous faisons une expérience culinaire mémorable dans une maison ancienne reconvertie en table d'hôte. Le menu est le même pour tous les convives et composé de 9 spécialités de Hue. La cuisine est divine, un véritable enchantement pour les papilles et pour les yeux (présentation sublime), le tout dans un cadre très romantique et très zen.
Citadelle
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Résidences ...
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... temples ...
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... palais
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En attendant l'heure du thé...
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xxx
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